Sữa bột Trung Quốc chứa chất gây ung thư

25/07/2012 00:00 GMT+7

Trung Quốc lại đối mặt với một cú sốc lớn sau khi hàng loạt sữa trẻ em “made in China” bị liệt vào danh sách đen. Trong đó có sữa bột Nam Sơn do chứa chất gây ung thư aflatoxin M1.

Aflatoxin được tạo ra bởi một loại nấm có trên ngũ cốc và đậu phộng. Các thử nghiệm trên động vật cho thấy tỉ lệ aflatoxin cao có thể dẫn đến ung thư. Đặc biệt đối với trẻ em có sức đề kháng yếu, việc sử dụng sữa chứa aflatoxin có thể ảnh hưởng đến tính mạng.